Instalación de filtros de agua y estudios de parasitismo en escuelas rurales de Chiapas
En México existen un gran número de localidades que tiene un acceso limitado y deficiente a los servicios de agua potable y saneamiento, aunado a esto la mayor parte de las enfermedades se originan por los hábitos y costumbres higiénicos deficientes, afectando las condiciones de salud principalmente de los niños y niñas.
Por lo cual en 2016 gracias al apoyo de Senosiain, el programa 100% agua limpia en escuelas de Grupo EOZ trabajó en reducir las enfermedades parasitarias presentadas en infantes de escuelas de nivel primaria de Chiapas, permitiendo ofrecer agua limpia de calidad y desparasitación integral a niños y niñas de las 6 escuelas de este programa piloto en colaboración con la Secretaría de Educación Pública, Secretaría de Salud por medio de los centros de salud rurales, así como la Comisión para el Desarrollo de los pueblos indígenas a cargo de los albergues escolares indígenas. Se realizó en cada escuela un fortalecimiento de la identidad cultural en torno al agua y su simbología indígena local, además de actividades de recreación y esparcimiento en temas relacionados con agua, higiene y salud.
100% AGUA LIMPIA EN ESCUELAS
En 2016 se trabajó en 6 escuelas donde se entregaron sistemas de purificación de agua ZEOZ. Las localidades y escuelas beneficiadas se presentan en el mapa a continuación: Chenalho, Pantelho, Chalchihuitán, Huixtán y Bochil.
PROGRAMA DE SALUD
Con el fin de contribuir a resolver problemas de salud relacionados con el agua, se implementaron estudios de detección de parasitosis debido a que este de tipo de infección suelen ser asintomáticos y causan una grave morbilidad y mortalidad principalmente entre los infantes. Se presentó el trabajo a los padres de familia y se entregaron tubos especiales para recolección de heces los cuales se recibieron en coordinación con la unidad de salud y la escuela como lo muestra en la foto enseguida:
Para los estudios coproparasitoscopicos se trabajó estrechamente con la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Facultad de Ciencias Biológicas, realizando técnicas moleculares y procesos cualitativos y cuantitativos para obtener un mejor diagnóstico de los parásitos intestinales de los niños. Se detectaron principalmente nematodos o gusanos intestinales. Los 3 parásitos más encontrados en las muestras de heces de los niños se muestran a continuación:
Arriba: Himenolepis nana
Arriba: Ascaris lumbricoides
Arriba: Trichuris trichiura
Una de las dificultades de las manifestaciones clínicas que presenta una infección parasitaria es que pueden ser asintomática y afectan el estado nutricional, lo que puede alterar el crecimiento físico y desarrollo escolar adecuado de los niños. De los 191 estudios parasitarios realizados, se detectó prevalencia parasitaria en 45 infantes los cuales presentan contaminación por uno o más tipo de parásitos presentados arriba. La cuantificación de los huevecillos o quistes de parásitos en las muestras de heces arrojó los siguientes resultados en dos albergues, se presentan únicamente los resultados de los niños parasitados, y se oculta el nombre de los niños por cuestión de confidencialidad, solo se presenta su edad, sexo, peso, talla y resultados de estudios parasitarios:
| Análisis de parásitos intestinales en niños de albergues indígenas de Chiapas, México | ||||||||||||||||
| Cantidad de parasitos | ||||||||||||||||
| MUNICIPIO | ALBERGUE | EDAD | SEXO | TALLA (cm) | PESO (kg) | Media Asacaris lumbricoides (h/mL) | Media Himenolepis nana (h/mL) | Media Trichuris Trichiura (h/mL) | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 11.5 | M | 123.7 | 26 | 11 | 2200 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 9.8 | F | 114 | 23 | 140 | 28000 | 200 | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 9.8 | F | 122.5 | 28 | 1.5 | 300 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 7.1 | F | 111.8 | 20 | 269 | 80700 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 9.6 | M | 121.3 | 28 | 2.5 | 500 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 9.1 | M | 113.2 | 25 | 79 | 15800 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 7.9 | F | 106 | 21 | 85 | 17000 | 700 | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 10.11 | F | 134.2 | 35 | 45 | 9000 | 400 | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 12 | F | 141.3 | 35 | 0 | 300 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 13.4 | M | 154 | 45 | 11.5 | 3450 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 12.4 | M | 131.7 | 28 | 10 | 2000 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 12.2 | F | 133.1 | 33 | 19 | 3800 | 300 | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 11.1 | F | 137.7 | 33 | 0 | 200 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 12.5 | M | 139.5 | 38 | 188.5 | 37700 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 12.6 | F | 130.5 | 30 | 62.5 | 12500 | 200 | ||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 14.1 | F | 135 | 33 | 0 | 450 | |||||||||
| Chalchihuitán | Gabino Barrera | 13.7 | M | 142.7 | 37 | 66 | 13200 | 200 | ||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.3 | F | 124 | 26.2 | 97 | 29100 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 7 | M | 117 | 20.8 | 4 | 800 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 7.5 | M | 114 | 22.4 | 36 | 7200 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.9 | F | 134 | 31.7 | 102 | 15300 | 300 | ||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 9.3 | F | 125 | 25.7 | 137.5 | 41250 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.1 | F | 136 | 33 | 24 | 4800 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.6 | F | 141 | 38.6 | 3 | 900 | 300 | ||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 8.3 | F | 116 | 22.7 | 67.5 | 20250 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.7 | F | 136 | 27 | 7.5 | 2250 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 11.3 | F | 134 | 29.4 | 43.5 | 6525 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 8.1 | F | 122 | 23.8 | 67.5 | 13500 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 9.4 | F | 125 | 26.3 | 395.5 | 79100 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 7.2 | F | 114 | 24.3 | 138.5 | 27700 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 7.11 | M | 123 | 24.5 | 34.5 | 6900 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 10.11 | F | 128 | 30.1 | 64.5 | 12900 | |||||||||
| Chenalhó | Guadalupe Victoria | 8.2 | F | 119 | 21.2 | 72.5 | 7250 | |||||||||
Los resultados arriba muestran un grave nivel de contaminación por parásitos en particular en cuanto a concentraciones del parásito Himenolepis nana que alcanza cifras desde 300 hasta 80,000 huevecillos de parásito por mililitro de muestra de materia fecal. Es importante recordar que la Organización Mundial de la Salud formula que una concentración por encima de 2000 a 3000 huevecillos o quistes de parásitos intestinales por mililitro de heces es considerada una parasitosis severa con consecuencias altamente negativas sobre el desarrollo físico y escolar del niño. Eso es porque las proteínas y nutrientes de la dieta del niño están absorbidos por esa gran cantidad de parásitos y no por el cuerpo del niño.
ACCIONES
Con la incorporación de los purificadores ZEOZ a las escuelas se logró disminuir la contaminación microbiológica por coliformes fecales y totales del agua que consumían los niños y niñas y así eliminar una de los posibles canales de contaminación por parásitos por medio del agua de comer y beber de estas escuelas.
Para asegurar el uso y manejo adecuado de los purificadores dentro de los albergues, se evaluó la eficiencia microbiológica de los filtros purificadores ZEOZ obteniendo los siguientes resultados:
DISMINUCIÓN DEL PARASITISMO
Debido a las cifras alarmantes que se obtuvieron en los estudios parasitarios, se decidió implementar una campaña de desparasitación a los niños y niñas que presentaron problemas de parasitismo. En conjunto y bajo supervisión de las unidades locales de Salud, se entregaron medicina desparasitante que adquirió Instituto EOZ con los recursos autorizados por Senosiain. El tipo de desparasitante seleccionado fue Albendazol para lombrices intestinales.
NUTRICIÓN
Otra dato sorprendente que reportaron los doctores locales durante la realización de este proyecto es la aparición relativamente reciente (últimos 5 a 10 años) de altos índices de triglicéridos y obesidad en infantes de estas zonas rurales, que anteriormente no tenían este tipo de padecimientos. Hay una preocupación por la suma de dos problemáticas combinadas, la desnutrición en cuanto a proteína y alimentos sanos para el crecimiento, sumada ahora con la malnutrición por alimentos "chatarra" que no existían en comunidades rurales hasta tiempos recientes. Si bien en el pasado estas familias comían lo que sembraban a lo largo del año, ahora con la entrega de dinero en efectivo por medio de los programas de PROSPERA, la familia compra nuevos alimentos en sus tiendas comunitarias que por lo regular son coca cola, papitas, sabritas y otros alimentos chatarras muy económicos que llenan rápido el estómago y tiene sabor que les gusta a cualquier persona o niño. Su alimentación ya no es solamente frijol, maíz, chayote, huevo, atol, ahora se compone por una gran parte de estas bebidas y alimentos chatarra, aunque SEDESOL reporta una disminución de la desnutrición, ahora se trata de malnutrición por la mala calidad de los alimentos que se consume.
LOGROS
- Que 687 niños y niñas ahora tomen agua limpia.
- Instalación 66 purificadores de agua ZEOZ en 15 escuelas
- Eliminación del 100% por contaminación de coliformes fecales y totales.
- Diagnostico parasitológico a 191 infantes
- Entrega de 100 Desparasitantes a Infantes.
- Incorporación de talleres de Sensibilización en agua, incentivando comportamientos saludables en las escuelas y hogares.
VINCULACIÓN
La vinculación con La Facultad de Ciencia Biológicas de la UNICACH, tiene como propósito determinar la frecuencia de re-parasitacion con el fin de ofrecer recomendación a autoridades locales como estatales (CDI, SSA y SEP). Con el objetivo siendo determinar un plazo adecuado de desparasitación para niños rurales para garantizar que estén libres de parásitos intestinales en base a datos científicos recopilados por INSTITUTO EOZ - UNICACH en 300 infantes de zonas rurales de Chiapas, con posibilidad de extender el estudio a Chihuahua para tener datos comparativos. En este proceso no solo se han usados técnicas de detección de huevos de helmintos con exámenes microscópico ya que este método tiene baja sensibilidad. Si no que se han optado por una alternativas moleculares como la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR), la cual es altamente sensible y es capaz de detectar la presencia de estos parásitos con tan solo una copia de su material genético. El utilizar esta técnica molecular, es por la desventajas que tiene la detección microscópica, que luego de usar drogas antihelmínticas en los pacientes, la cantidad de huevos se reducen, lo que mediante el examen microscópico pueden reportarse falsos negativos.
PROPUESTA
Se propone finalizar el estudio con la determinación del dato más relevante, la frecuencia de re-contaminación por parásitos, para contribuir a formular recomendaciones de políticas públicas adecuadas a las condiciones de los niños indígenas de la zona Sur de México. Esas recomendaciones estarían enfocadas a establecer la periodicidad requerida para entrega de medicina desparasitante y el tipo de medicina según los tipos de parásitos más prevalentes.
Otros países como Nepal con la ayuda de la UNESCO establecieron políticas públicas para erradicar el parasitismo en niños de 0 a 18 años, se ha demostrado el éxito de este programa en numerosas publicaciones científicas, una de ella se menciona aquí: http://www.popline.org/node/187777
Para este trabajo se propone el siguiente programa para 2017:
- Seleccionar un subgrupo de 70 niños según recomendación del Dr.Javier Gutierrez, colaborador en la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
- Aplicar medicina desparasitante en el Mes 0 y tomar muestras de heces para verificar la cantidad de parásitos, teóricamente en cero. Aplicar cuestionario línea base en 70 familias y escuelas correspondientes a estos niños para medir condiciones socio-económicas e indicadores clave de higiene y alimentación.
- Medir de forma mensual la cantidad de parásitos en las 70 muestras de heces de los niños para establecer la curva de recontaminación en tiempo y en cantidad de cada parásito.
- Repetir durante 10 meses el procedimiento 3.
- Establecer conclusiones estadísticas durante el mes 11.
- Sistematizar la información y preparar reporte final en mes 12
- Escribir artículo científico durante el año próximo a la realización del trabajo en colaboración con la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, a finalizar en 2018.
LABOR SOCIAL
En Instituto EOZ de tecnologías rurales A.C. trabajamos para garantizar el acceso a agua limpia a cada hogar y escuela de nuestro país, con el fin de contribuir a la prevención de enfermedades gastrointestinales, promoviendo de igual forma acciones integrales donde se incentiven comportamientos saludables en el hogar y escuela. Logrando que estas intervenciones a corto plazo se conviertan en soluciones permanentes para que las comunidades más vulnerables recuperen la estabilidad y la autonomía.
Gracias por su interés en el trabajo de Instituto EOZ - Iniciativa 100% Agua limpia para México premiada por Iniciativa México, Banco Mundial, CNN Heroes y UBS Visionaris.
Si desea obtener más información contáctenos a flor@grupoeoz.com, visita www.agualimpia.mx o llama al 612 128 7202. Somos una empresa social certificada por Ashoka, por cada 10 ventas comerciales de nuestros filtros purificadores, donamos un filtro a una familia rural aislada o una escuela rural sin agua potable de México. !Tu compra ayuda!
Filtros de agua EOZ: te recomendamos la suma filtro para hogar y filtro portátil
EOZ lanza en 2016 dos filtros innovadores que juntos contribuyen en resolver la problemática del agua en México u otros países de América Latina con servicio de agua potable de calidad dudosa aunado a la problemática del precio elevado del agua embotellada y el deterioro ambiental causada por ella.
La suma del filtro de agua para cocina AquaEOZ y el filtro de agua portátil BotEOZ ofrece agua filtrada y desinfectada, sin microbios, sin turbiedad, sin sabor a cloro en la casa o en cualquier lugar donde se encuentre.
El filtro de agua AquaEOZ se instala en el grifo y brinda agua sana y segura a la familia, para tomar, cocinar, preparar café, lavar frutas y verduras, etc.
El filtro de agua portátil BotEOZ es un innovador filtro botella personal que filtra y desinfecta el agua al instante en cualquier lugar y cualquier situación, ciudad, campo, desastres naturales, emergencias.
Con los filtros de agua AquaEOZ y BotEOZ, el agua embotellada de garrafón o de botellitas ya no es necesaria, se evita uno la complejidad de comprar o cargar con ella, se ahorra ese gasto significativo mensual, al mismo tiempo que cuida el medio ambiente al no tirar tanto plástico a los rellenos sanitarios.
Para conocer más detalles sobre los filtros de agua AquaEOZ y BotEOZ, visita nuestra página www.agualimpia.mx donde encontrarás toda la información relevante, o contáctanos a ventas@grupoeoz.com o tel: 612 128 7202
Alianza con Corazón de Niño AC
Ayer lanzamos la colaboración entre Grupo EOZ y Ayuda a Corazón de Niño AC para beneficiar con filtros potabilizadores de agua a niños que tuvieron operación del corazón como fue el caso del primer niño visitado ayer, Bryan, en la colonia el Mezquitito de La Paz, Baja California Sur.
Nos explicaron los encargados de la AC que Brayan tiene 8 años y tiene una enfermedad llamada síndrome de williams que hace que fallen partes de su cuerpo. Pensaron que al operarlo del corazón se corregirían todos los padecimientos y por desgracia no fue así. Ya tiene problemas de tiroides, hace poco tuvo problemas con sus riñones por exceso de calcio, en dos semanas lo operan de sinusitis. Pero él, siempre sonríe como en la foto arriba. Y su mamá, una mujer entregada al cuidado de sus dos hijos, ella es madre soltera y jamás pide ningún apoyo y siempre que la buscamos está dispuesta a apoyar a los demás. Ayer Brayan recibió su filtro de agua de parte de EOZ, una despensa y unos dulces de parte de la asociación Corredores con causa Por un Mejor Sudcalifornia.
Como dijo nuestra técnico de campo Nashieli Ramos, ¨Los niños siempre son una bendición y un ejemplo ante las enfermedades, nunca se dan por vencidos¨
De la serie ¨entrega de filtros a familias rurales¨
Hoy nos tocó entregar un filtro purificador de agua a la familia de Ramona de la Cruz Talamantes Mendez en la comunidad de Santa Fe en el desierto de Baja California Sur, a unos 20 kilómetros de distancia de la carretera La Paz-Ciudad Constitución, a la altura de Las Pocitas. Se entra por una brecha indicada como Santa Fe un kilometro al sur de Las Pocitas, y se sigue una brecha recien raspada hasta llegar a la iglesia de Santa Fe. Cuidado con los talcales, zonas de arena y polvo blanco muy fino en el camino donde se hunden carros, motos o cualquier vehiculo que los atraviesa hasta quedarse embancados ahí en ciertos casos, o por lo menos salir con una buena empanizada de polvo tanto el vehículo como su tripulación. Esos talcales de Santa Fe por cierto son famosos hasta en el mundo del Offroad ya que pasan por ahí carreras famosas como la Baja Mil y la Dos Mares 500 casi cada año y varios se han quedado atascados ahí a lo largo de los años....
Siguiendo nuestro camino con la misión de entregar el filtro de agua a la familia de Doña de la cruz, llegamos primero a la casa a un lado de la iglesia de Santa Fe para pedir direcciones. Conocimos por fortuna a Doña Carolina, una mujer visionaria en cuanto a ecotecnologías rurales ya que nos enseñó sus paneles solares y su techo de lamina con canaleta para llenar un tinaco de 5000 litros durante las lluvias de temporada de huracan entre septiembre y octubre. Nos explicó que primero juntaba solamente el agua de su techo en unas cubetas y la usaba para las plantas, luego se dio cuenta que esa agua era mejor que el agua del pozo salobre para tomar y cocinar y empezó a juntar el agua del techo en unos tambos. Por fin cuando hubo un programa de SEDESOL de entrega de tinacos de 5000 litros a comunidades rurales con problemas de sequía, doñar Caro rescató el tinaco que se había ido rodando despúes del paso del huracan Odile y lo instaló en su casa para su uso y el de otra familia cercana. Construyó un techo de lamino un poco más de grande, aproximadamente 40 metros cuadrados y una canaleta de PVC para cosechar el agua de lluvia que cae en el techo y guiarla hacía el tinaco de 5000 litros. Dice que se llena en una sola lluvia fuerte de las que caen en septiembre. Y con esos 5000 litros alcanza a cocinar y tomar agua todo un año hasta la siguiente temporada de lluvia! Pide promover esa idea y un programa de entrega de tinacos de 5000 litros a todas las familias rurales de Baja California Sur por parte de SEDESOL o CONAGUA o Gobiernos Municipales o Estatales....
Seguimos nuestro camino y llegamos al rancho de Doña Ramona de la Cruz que había salido de emergencia pero ahí estaba su suegro que nos recibió, nos llevó al pozo de agua que saca agua por medio de un molino de viento o papalote, y que se encuentra a menos de 50 metros de distancia del arroyo principal que desemboca en los esteros de Santa Fe. El agua fue probado con kit de salinidad de marca HANNA, medimos 620 ppm de solidos disueltos totales (salinidad) lo cual es una salinidad acceptable, el limite permisible de salinidad en México es de 1000 ppm y por ejemplo el agua en la ciudad capital La Paz en Baja California Sur es de 700 ppm. El olor y sabor del agua lo encontramos perfecto y el filtro que instalamos de fibras huecas 0.1 micra se encarga del resto: eliminar bacterias y parásitos que puedan estar en el pozo.
Una entrega exitosa más del programa 100% Agua limpia para México! Hasta pronto.
© 2024 EOZ . Diseñado por Out of the Sandbox. Tecnología de Shopify
