mayo 24, 2016

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Dudas y algunas respuestas sobre agua dura y alcalina

La gente pregunta sobre agua dura, agua alcalina, hay muchas dudas y confusión en este tema.
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Resulta que el agua de la red casi siempre es agua alcalina, es decir con pH arriba de 7.5 u 8, y con presencia de carbonatos, bicarbonatos, calcio y magnesio por ser agua de pozo, ríos, lagos o manantiales que se recargan por las lluvias en las sierras alrededor de nuestras grandes ciudades o regiones. Por lo tanto es agua equilibrada en los minerales naturales de las rocas de cada región de México.
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Puede variar su composición como en el caso de Yucatán donde el nivel de calcio es muy elevado por el tipo de geología calcaria de los cenotes. Pero a diferencia de las tuberías de plástico o cobre de las casas donde se forma una costra de sarro (precipita el calcio con el carbonato o bicarbonato y forma un compuesto duro, el sarro), nuestro cuerpo no causa precipitación de los minerales sino que absorbe por la pared del intestino los compuestos de calcio, potasio, magnesio, sodio, cinc, selenio y otros numerosos minerales naturales esenciales para la salud.
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En un reciente estudio epidemiológico sobre la relación entre agua dura y salud, se mostró a nivel mundial un efecto positivo del agua dura en la salud de las personas, específicamente una menor tasa de enfermedades cardiovasculares, cancer gástrico, diabetes, entre otras, por los efectos protectores del magnesio (flexibilidad de los tejidos) y del calcio (regulador de insulina del pancrea, equilibrio intestinal). Esos estudios comparan entonces el agua ¨dura¨ de la red, con el agua ácida sin minerales que es el agua embotellada en todas sus presentaciones, pequeñas botellas o garrafones de 20 litros. Su conclusión es que el agua dura normal de la red de nuestras ciudades o pueblos es mejor para la salud que el agua embotellada con sus defectos intrínsecos de bajo pH, acidez, bajo nivel de minerales, y posibles residuos plásticos por la degradación de las botellas.
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El filtro AquaEOZ es una alternativa viable entonces para tomar el agua de la llave con la seguridad que solo se eliminan el 100% de los microbiospero se mantienen los minerales benéficos. Visita www.agualimpia.mx para más información de nuestros filtros,  en particular http://www.agualimpia.mx/products/filtro-para-grifo.
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Efectos potenciales del agua dura - parte 1

Artículo traducido y reducido del International Journal of Preventive Medicine, agosto 2013 (versión en inglés http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775162/)

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Resumen

En las últimas 5 décadas se han acumulados datos sobre un factor ambiental que parece influenciar la mortalidad, en particular la mortalidad cardiovascular, este factor es la dureza del agua de consumo humano. Varios estudios epidemiológicos e investigaciones han buscado la relación entre el riesgo de enfermedad cardiovascular, el retraso de crecimiento, desórdenes reproductivos y otros problemas de salud, con la dureza del agua potable o su contenido de magnesio y calcio. La acidez del agua influenza la reabsorción del calcio y magnesio en el tubo renal. No solamente el calcio y el magnesio si no que otros compuestos afectan diferentes aspectos de la salud. Por lo tanto, el trabajo presentado enseguida explora los efectos a la salud del agua dura y sus constituyentes.

Efectos potenciales sobre la salud

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El agua dura no tiene efecto negativo a la salud, dice la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su Conferencia en Geneva.

Adicionalmente, el agua dura, en particular muy dura, podría ser benéfica gracias a su contribución suplementaria de calcio y magnesio total. 

En gran medida, los individuos están protegidos de una ingesta excesiva de calcio por un mecanismo de absorción intestinal muy bien regulado por la acción de la 1,25-dihidroxi-vitamina D, la forma hormonal activa de la vitamina D. El calcio puede interactuar con el hierro, cinc, magnesio, y fósforo dentro del intestino, en tal forma que se reduzca la absorción de estos minerales. 

Por otro lado, la causa principal de hipermagnesemia es la insuficiencia renal asociada con la habilidad reducida de excretar el magnesio. El incremento del consumo de sales de magnesio puede causar cambios de movimientos intestinales (diarrea). El agua de tomar en la cual tanto el magnesio como el sulfato están presentes en altas concentraciones  (250 miligramos por litro de ambos) puede tener un efecto laxativo. Efectos laxativos han sido observados también por ingesta de suplementos de magnesio pero no por el magnesio en la dieta.

Enfermedades cardiovasculares

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En los estudios a gran escala, una relación inversa entre la dureza del agua de tomar y las enfermedades cardiovasculares ha sido reportada. Es decir entre más dura el agua menos enfermedades cardiovasculares. 

Sin embargo, ninguna asociación ha sido encontrada en otros tantos estudios, particularmente en los que involucran regiones geográficas pequeñas, ninguna asociación se ha demostrado. La medida en la que las variables de confusión, como variables climáticas, socioeconómicas, y otros factores de riesgo puede contribuir a esta relación inversa no es clara. Sin embargo, en numerosos estudios, una relación inversa débil fue reportada después de incorporar factores climáticos y socioeconómicos, y después de que factores de riesgo como hipertensión, hábitos de fumar, y concentraciones elevadas de lípidos fueron tomados en cuenta. 

Una relación inversa entre la dureza y las enfermedades cardiovasculares también fue reportada en hombres después de corregir por factores climáticos y sociales, hasta niveles de 170 miligramos de carbonatos de calcio. 

Una variedad de hipótesis fueron propuestas para explicar la posible asociación inversa. Sin embargo ninguna ha sido totalmente sustanciada, ni ningún elemento particular ha sido encontrado para estar conclusivamente asociado con la enfermedad cardiovascular. Podría estar correlacionado con un nivel elevado de magnesio en el agua dura, que tiene una acción antiestrés sobre enfermedad coronaria del corazón. En un estudio de diferencias regionales en mortalidad cardiovascular de 76 municipalidades de Suecia un gradiente considerable fue encontrado entre las regiones oeste con alta mortalidad y agua suave, y las regiones con mortalidad baja y agua dura. La dureza del agua definida como la suma del contenido de calcio y magnesio, fue demostrado como un factor de influencia considerable sobre la diferencia en mortalidad comparado con otros factores de riesgo. La incidencia de enfermedades coronarias del corazón varía en diferentes regiones del mundo y estudios epidemiológicos serios han sido conducidos para identificar las variables que podrían explicar este hecho.

El papel del agua dura ha sido ampliamente investigado y evaluado durante muchos años en diferentes estudios. Estudios anteriores encontraron correlaciones positivas entre el agua y la ingesta de magnesio y calcio en la dieta, con la presión sanguínea. En Finlandia y África del Sur se encontró que la incidencia de muerte por enfermedad isquémica del corazón está inversamente correlacionada con la concentración de magnesio en el agua de tomar, es decir entre mayor la concentración de magnesio en el agua menor la incidencia de muerte por enfermedad isquemica del corazon. También en un estudio control en Suecia el magnesio y calcio en el agua de tomar fueron asociados a una reducción de la mortalidad por infarto miocárdico agudo en mujeres pero no sobre la incidencia total. 

Sin embargo otros estudios no confirman estos resultados. En otro estudio del magnesio en el agua potable y mortalidad por infarto miocárdico en el Noroeste de Inglaterra, se encontró evidencia de una asociación entre magnesio y mortalidad cardiovascular. En un estudio sueco, los niveles de magnesio en esqueleto y músculo fueron significativamente más elevados en las personas que viven en zonas con alto magnesio en el agua. La concentración de magnesio en músculos estriados ha sido utilizada como marcador para evaluar el contenido del ion en los tejidos blandos.

Cáncer

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Nuevos resultados fueron aportados en ese campo por científicos de Taiwan. En la mayoría de sus estudios, los autores indican un asociación estadística entre varios tipos de morbilidad/mortalidad con la dureza del agua y el calcio. En una revisión de estas publicaciones, es interesante notar los resultados con respecto a la posible asociación entre el riesgo por cáncer gástrico y niveles de calcio y magnesio. Algunos estudios sugieren que existe un efecto protector significativo de la ingesta de calcio en el agua potable sobre el riesgo de cáncer gástrico.

El magnesio también ejerce un efecto protector contra cáncer gástrico pero únicamente para el grupo con exposición a niveles más altos de magnesio.

En otro estudio control, los autores encontraron una posible asociación entre el riesgo de cáncer de cólon y los niveles de dureza en la fuente municipal de agua en Japón (análisis de tendencia mostraron un ratio en incremento del cáncer con una disminución de la dureza del agua de tomar).

Tendencias epidemiológicas similares fueron obtenidas para la relación entre niveles de dureza del agua y el riesgo de cáncer rectal y pancreático; sin embargo los investigadores no encontraron asociación con los niveles de magnesio.

Una de las evidencias epidemiológicas más fuertes sobre el efecto protector significativo de la ingesta de magnesio en el agua potable fue con respecto al cáncer de esofago y del ovario. Desafortunadamente los autores no encontraron resultados sobre tendencias similares con respecto a cáncer de hígado y magnesio en agua potable.  

Mortalidad cerebrovascular

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Algunos reportes sugieren un efecto protector significativo de la ingesta de magnesio en el agua potable sobre el riesgo de enfermedades cerebrovasculares. En cuanto a calcio, la dieta es la principal fuente de ingesta de calcio. Tomando en cuenta que la literatura epidemiológica indica una relación entre el calcio en la dieta y la presión sanguínea, sería razonable suponer que el calcio en la dieta pudiera reducir el riesgo de eventos cardiovasculares, como infartos comúnmente asociados con la hipertensión. Sin embargo, cuando se incluye la variable del magnesio desaparece el efecto benéfico del calcio sobre mortalidad cerebrovascular.

En la población en general, la mayor proporción de magnesio se ingiere por los alimentos y una menor proporción por el agua potable. En personas con deficiencia de magnesio, el magnesio del agua puede contribuir de forma importante a su ingesta total. Adicionalmente la pérdida de magnesio de los alimentos es menor cuando se cocina con agua rica en magnesio. El magnesio del agua podría también tener un papel importante por su biodisponibilidad. El magnesio del agua aparece en forma de iones hidratados, los cuales son absorbidos más fácilmente por el cuerpo que el magnesio de los alimentos. La contribución del magnesio del agua en las personas que toman agua con altos niveles de magnesio podría ser crucial en prevenir deficiencias de magnesio. La asociación significativa entre mortalidad por enfermedades cerebrovasculares y niveles de magnesio en el agua está respaldada por los últimos conocimientos sobre las funciones del magnesio. El magnesio es una enzima (Na+/KATP+°asa) activadora y reguladora del metabolismo de energía de las células. Una falta de magnesio causa una disminución de la concentración intracelular de potasio e un incremento en niveles de calcio. La deficiencia de magnesio podría incrementar la contractibilidad de los vasos sanguíneos. El magnesio causa vasodilatación. En conclusión, el resultado del  estudio muestra que hay un efecto protector significativo de la ingesta de magnesio en el agua potable sobre el riesgo de enfermedad cerebrovascular.

Continuaremos sobre este tema en el próximo blog:

Agua dura y salud parte 2 

Mientras tanto puede visitar la página de nuestros filtros purificadores de agua para ver de cual forma permite filtrar y desinfectar el agua sin eliminar los minerales esenciales que la componen como el calcio y magnesio tan importantes mencionados en este artículo.

Filtros y purificadores de agua naturales EOZ

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abril 08, 2016

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Dureza del agua y su efecto a la salud

¿QUÉ ES?

Se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular sales de calcio y magnesio.

El agua denominada comúnmente como “dura” tiene una elevada concentración de dichas sales y el agua “blanda” las contiene en muy poca cantidad.


¿CÓMO SE GENERA LA DUREZA DEL AGUA?

La presencia de sales de magnesio y calcio en el agua depende fundamentalmente de las formaciones geológicas atravesadas por el agua de forma previa a su captación. Las aguas subterráneas que atraviesan acuíferos carbonatados (calizas) son las que presentan mayor dureza y dichos acuíferos están formados por carbonatos de calcio y magnesio.

Las aguas subterráneas procedentes de acuíferos con composición eminentemente silicatada (p.e. granitos) dan lugar a un agua blanda, es decir, con cantidades muy bajas de sales de calcio y magnesio.

¿ESTÁ LA DUREZA DEL AGUA REGULADA POR LA LEGISLACIÓN RELATIVA A AGUA DE CONSUMO HUMANO?

No se ha establecido límite para este parámetro ya que la Organización Mundial de la Salud determina que tanto si la dureza del agua es alta o está en valores bajos no se produce ningún efecto pernicioso para la salud de las personas.

¿EN QUÉ INFLUYE LA DUREZA DEL AGUA EN NUESTRO DÍA A DÍA?

Un efecto muy visible en aguas de distinta dureza (un agua “dura y un agua “blanda”) es su diferente comportamiento ante la adición de jabón. En presencia de la misma cantidad de jabón, la aparición de espuma es mucho menor si se trata del agua “dura”, ya que el calcio y el magnesio reaccionan con los compuestos que forman el jabón y dejan de ser efectivos, con la consiguiente necesidad de añadir más cantidad de jabón si nos encontramos en este extremo.

El efecto más conocido en lugares en los que el agua de abastecimiento presenta una elevada dureza es la formación de incrustaciones calcáreas (comúnmente denominadas como cal).

Es importante conocer la dureza del agua de abastecimiento de nuestra localidad, ya que ese dato nos permite ajustar el funcionamiento de determinados electrodomésticos que ofrecen dicha posibilidad (sobre todo lavadoras y lavavajillas). Esta regulación previa del aparato permitirá que se operen cambios en el funcionamiento del mismo en función del valor seleccionado y de este modo se compensen los efectos negativos que un agua de elevada dureza puede provocar, con el consiguiente mejor funcionamiento y mayor duración del electrodoméstico.



Clasificación de la dureza del agua (º H F):

- < 7: agua muy blanda
- 7-14: agua blanda
- 14-32: agua de dureza intermedia
- 32-54: agua dura
- > 54: agua muy dura

Articulo con contenido de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de Facsa http://www.facsa.com/

Filtros de agua modulares se adaptan a la zona geográfica

Los filtros de agua para casa AquaEOZ y la botella con filtro portátil BotEOZ tiene una característica clave que los diferencía de las filtros actualmente a la venta a nivel mundial: sus cartuchos de filtración modular que se adaptan a la calidad de agua de cada zona geográfica. 

Los módulos filtrantes contienen diferentes medios de filtración especializados como:

- carbón activado para eliminar cloro y otras sustancias volatiles organicas

- KDF para remover mercurio, cobre, plomo cadmio y sulfuro de hidrógeno

- resina de intercambio ionico con oxido de hierro para eliminar arsénico en su forma As 3 y As 5

- zeolita con óxido de aluminio para absorber flúor

- resina de intercambio iónico para suavizar aguas duras

- membranas de fibras huecas para eliminar 100% bacterias certificado en eficiencia por laboratorio Fermi

El cliente interesado en nuestros filtros podrá solicitar un filtro especialmente diseñado para su necesidad, nos puede enviar una muestra de agua de 600mL para su análisis en nuestro laboratorio y así determinar juntos cuales módulos filtrantes funcionarán para su agua potable y así ofrecerle una solución a su medida.

Se pueden agregar o quitar módulos en función de su necesidad, para darles un ejemplo, una persona que vive en Durango con problemas de flúor y arsénico en el agua podrá usar un filtro con módulos de zeolita con oxido de aluminio y de resina de intercambio iónico con oxido de hierro para remover específicamente arsénico y flúor de su agua potable además del modulo estandar de fibras huecas para eliminar bacterias y cualquier microbio o parásito tipo amibas, lombrices intestinales que puedan transmitirse por el agua.

 Para ver los productos aquaeoz filtro para grifo y boteoz botella con filtro portátil, visita www.agualimpia.mx.

 

abril 04, 2016

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Prueba de filtro botella portátil para campo

El video a continuación muestra un ejemplo de uso de la botella con microfiltro BOTEOZ. El contexto es en un rancho en el oasis de Todos Santos en Baja California Sur, donde se cultivan hortalizas orgánicas, cítricos, mangos, así como flores de aves de paraíso, sempazuchitl, vuelo de noche entre otras. Se demostró el uso del BotEOZ con agua de una poza estancada, de color verde por el crecimiento de algas. Por ser el hogar de unos patos blancos de este rancho, el agua de seguro tiene materia fecal que se traduce en presencia de bacterias de tipo E.Coli y otras que se encuentran en las heces de animales.

BotEOZ es una botella de alta eficiencia para filtrar y desinfectar en campo o en la ciudad. Integra un cartucho de filtración fibras huecas con porosidad nominal submicronica de 0.1 micra para retener cualquier sedimento, bacteria o parásito que pueda contener el agua y así convertirla en agua segura de tomar. La filtración es por exclusión física ya que las partículas más finas de tierra miden 1 micra, las bacterias miden entre 1 y 2 micras, y los parásitos tipo amibas, gusanos, Giardia o Cryptosporidium entre 10 y 50 micras. 

¿Cual es la diferencia entre BotEOZ y otras botellas de agua con filtro actualmente en el mercado?

Número 1: El microfiltro de fibras huecas es un filtro para condiciones extremas que funciona tanto con agua potable de la ciudad como con agua turbia contaminada en campo. Los filtros tradicionales para botella contienen únicamente carbón activado para eliminar el sabor a cloro y algunas sustancias químicas del agua potable urbana. El carbón activado es eficiente para absorber el cloro pero no para filtrar agua con de microbios o turbiedad de fuentes como pozos, lagos, ríos o almacenada en contenedores durante largos tiempos.

Número 2: BotEOZ es una botella de acero inoxidable alta pureza hecha para durar siempre, es más ecológica ya que no se desecha y es más saludable ya que no pone el agua en contacto con el plástico. Las botellas actuales son de diferentes tipos de plástico con vida útil limitada, y aun los nuevos plásticos que no contienen bisfenoles tienen otros compuestos plásticos nuevos que no han sido puestos a prueba en estudios epidemiológicos por lo tanto no hay datos sobre su efecto en la salud. Cualquier botella de plástico por más ecológica que sea, se degrada en el sol, agrega sabor a plástico y compuestos químicos al agua, es la naturaleza del plástico. 

Número 3: Alta capacidad 1.2 litros para tener suficiente agua disponible durante periodos de tiempo o distancias significativas entre dos fuentes de agua, especialmente en climas áridos o en deportes al aire libre, senderismo, caminatas, alpinismo. La mayoría de las botellas actuales con filtro son de 400 a 750 mL lo cual puede representar un problema cuando se requiere viajar o caminar largas distancias entre fuentes de agua o pueblos para encontrar agua.

Número 4: Boca ancha 7.7 cm para permitir el lavado interior fácil de la botella. Otras botellas solo se lavan con cepillo.

Esperemos adquieren el BotEOZ y empiecen a disfrutar de su uso a diario, ahorrando en botellitas de agua, cuidando su salud y el medio ambiente, 3 gran ventajas en un producto. No es todo, por cada 10 BotEOZ vendidos, regalamos un BotEOZ a un niño de zona rural que no cuenta con agua potable en su hogar o su escuela. Sigue nuestra serie de Blog sobre ¨Entrega de BotEOZ a niños rurales¨ para conocer la iniciativa social 100% Agua limpia para México premiada por Iniciativa México, Banco Mundial y CNN Heroes.

Para comprar la botella con filtro de agua BotEOZ, visita http://www.agualimpia.mx/collections/botella-filtro-agua, donde la encontrará en 6 colores de cinto, contáctanos si la quiere rotular con su marca, nombre o logo, le ofrecemos ese servicio personalizado.

Aluminio en el agua y sus efectos a la salud

Este artículo transmite la información de la Organización Mundial de la Salud sobre el aluminio en el agua y sus efectos en la salud de las personas. 

El aluminio es el elemento metálico más abundante y constituye alrededor del 8% de la corteza terrestre. Las sales de aluminio se usan ampliamente como coagulante para el tratamiento del agua para reducir la materia orgánica, el color, turbidez y nivel de microorganismos. Este tipo de uso puede provocar un incremento en las concentraciones de aluminio del agua tratada. Si esa concentración residual de aluminio es elevada, aparece un sabor y turbidez del agua no deseada. La ingesta de aluminio a través de los alimentos, en particular los que contienen compuestos de aluminio como aditivos, representan la vía principal de exposición al aluminio para el público en general. La contribución del agua potable en la exposición oral total al aluminio es por lo regular menor al 5% de la ingesta total.

En los humanos, el aluminio y sus compuestos tienen una baja absorción aunque no hay estudios suficientes de la velocidad y tasa de esa última. Depende de un numero de parámetros como pH, tipo de sales de aluminio, biodisponibilidad y dieta. 

De la serie: Minerales y sales en el agua potable

aluminio en el agua potable

Hay poca evidencia de que la ingesta oral de aluminio sea agudamente tóxica para los humanos. Existe un hipótesis sobre la posible relación entre la exposición al aluminio y el desarrollo o aceleración de la enfermedad de Alzheimer, La conclusión del documento de la Organización Mundial de la Salud de 1997 es la siguiente:

¨La relación positiva entre aluminio en agua potable y Enfermedad de Alzheimer (EA) la cual ha sido demostrada en varios estudios epidemiológicos no puede ser totalmente descartada. Sin embargo se emiten reservas en cuanto a la relación causal en vista de las fallas de estos estudios en cuanto a factores de confusión y a ingesta total de aluminio de todas fuentes. 

Los riesgos de EA por exposición a aluminio en agua potable arriba de 100 microgramos por litro, según lo determinan estos estudios, son bajos.¨

Debido a los limitantes de los datos animales para crear un modelo para humanos y la incertidumbre con respecto a los datos humanos, no se emite un límite permisible para el aluminio. Considerando los efectos benéficos del uso del aluminio como coagulante en el tratamiento del agua, y tomando en cuenta la preocupación sobre el efecto a la salud del aluminio,  su potencial neurotoxicidad, se emite un límite práctico, basado en la optimización del proceso de coagulación en agua potable, para minimizar la presencia en el agua final.

Se propone un nivel de 0.2 miligramos por litro para el aluminio en el agua potable como nivel alcanzable para las plantas de tratamiento de agua.

De la serie ¨entrega de filtros a familias rurales¨

Hoy nos tocó entregar un filtro purificador de agua a la familia de Ramona de la Cruz Talamantes Mendez en la comunidad de Santa Fe en el desierto de Baja California Sur, a unos 20 kilómetros de distancia de la carretera La Paz-Ciudad Constitución, a la altura de Las Pocitas. Se entra por una brecha indicada como Santa Fe un kilometro al sur de Las Pocitas, y se sigue una brecha recien raspada hasta llegar a la iglesia de Santa Fe. Cuidado con los talcales, zonas de arena y polvo blanco muy fino en el camino donde se hunden carros, motos o cualquier vehiculo que los atraviesa hasta quedarse embancados ahí en ciertos casos, o por lo menos salir con una buena empanizada de polvo tanto el vehículo como su tripulación. Esos talcales de Santa Fe por cierto son famosos hasta en el mundo del Offroad ya que pasan por ahí carreras famosas como la Baja Mil y la Dos Mares 500 casi cada año y varios se han quedado atascados ahí a lo largo de los años....

Siguiendo nuestro camino con la misión de entregar el filtro de agua a la familia de Doña de la cruz, llegamos primero a la casa a un lado de la iglesia de Santa Fe para pedir direcciones. Conocimos por fortuna a Doña Carolina, una mujer visionaria en cuanto a ecotecnologías rurales ya que nos enseñó sus paneles solares y su techo de lamina con canaleta para llenar un tinaco de 5000 litros durante las lluvias de temporada de huracan entre septiembre y octubre. Nos explicó que primero juntaba solamente el agua de su techo en unas cubetas y la usaba para las plantas, luego se dio cuenta que esa agua era mejor que el agua del pozo salobre para tomar y cocinar y empezó a juntar el agua del techo en unos tambos. Por fin cuando hubo un programa de SEDESOL de entrega de tinacos de 5000 litros a comunidades rurales con problemas de sequía, doñar Caro rescató el tinaco que se había ido rodando despúes del paso del huracan Odile y lo instaló en su casa para su uso y el de otra familia cercana. Construyó un techo de lamino un poco más de grande, aproximadamente 40 metros cuadrados y una canaleta de PVC para cosechar el agua de lluvia que cae en el techo y guiarla hacía el tinaco de 5000 litros. Dice que se llena en una sola lluvia fuerte de las que caen en septiembre. Y con esos 5000 litros alcanza a cocinar y tomar agua todo un año hasta la siguiente temporada de lluvia! Pide promover esa idea y un programa de entrega de tinacos de 5000 litros a todas las familias rurales de Baja California Sur por parte de SEDESOL o CONAGUA o Gobiernos Municipales o Estatales....

Seguimos nuestro camino y llegamos al rancho de Doña Ramona de la Cruz que había salido de emergencia pero ahí estaba su suegro que nos recibió, nos llevó al pozo de agua que saca agua por medio de un molino de viento o papalote, y que se encuentra a menos de 50 metros de distancia del arroyo principal que desemboca en los esteros de Santa Fe. El agua fue probado con kit de salinidad de marca HANNA, medimos 620 ppm de solidos disueltos totales (salinidad) lo cual es una salinidad acceptable, el limite permisible de salinidad en México es de 1000 ppm y por ejemplo el agua en la ciudad capital La Paz en Baja California Sur es de 700 ppm. El olor y sabor del agua lo encontramos perfecto y el filtro que instalamos de fibras huecas 0.1 micra se encarga del resto: eliminar bacterias y parásitos que puedan estar en el pozo.

Una entrega exitosa más del programa 100% Agua limpia para México! Hasta pronto.

enero 15, 2016

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El agua más saludable; ¿de grifo, botella, río, destilado, filtrado...?

Articulo de la Página Española Agua Saludable:

Una vez que entendemos la incertidumbre de agua del grifo y agua embotellada, la filtración de agua en el hogar se convierte claramente en la mejor opción

Healthy filtered waterAl considerar los beneficios de productos para el hogar (filtración de agua en la llave) y agua embotellada, en primer lugar tener en cuenta que no existen sistemas malos. Cualquier filtro de agua es mejor que ningún filtro en absoluto.

Determinar el mejor sistema es una simple cuestión de comparar el rendimiento del producto a otras alternativas. El rendimiento de un sistema de filtración de agua en particular puede ser fácilmente verificado por la revisión de su hoja de datos de rendimiento, que enumera todos los contaminantes que se pueda certificar que quitar y en qué grado. La ley en California y otros estados requiere que se incluya esta información como parte de la literatura de la compañía junto con el costo de reemplazo del cartucho en curso, y que una copia se adjunta a cada producto. Normalmente, esta información estará disponible en un sitio web del fabricante a menos que la empresa no es demasiado orgulloso de ello. Algunos fabricantes no tienen esta información disponible, ya que permite una fácil comparación con otros productos legales.

Al comparar las capacidades de cada uno de los productos de la reducción de contaminantes, el costo del sistema y el costo actual por galón, es fácil determinar cuál es el producto mejor se adapte a sus necesidades.

Las 10 marcas de Comparación

También es importante tener en cuenta las ventajas y desventajas de otros productos o tecnologías a pesar de que no son las marcas líderes, tal es el caso de la ósmosis inversa y los sistemas de destilación. Aunque ninguna de las marcas líderes emplear cualquiera de estas técnicas de desmineralización, ya que su popularidad ha disminuido en los últimos años, hay un debate en curso sobre la salubridad del agua desmineralizada vs agua filtrada con los minerales. Si bien hay estudios que sostienen ambos lados de este debate, después de 15 años de estudios especializados de la calidad del agua y la salud, creemos que el consumo de agua natural equilibrada con los minerales en vez de agua desmineralizada sólo tiene más sentidonatural water filtration

 

Desde el punto de vista no científico, el simple hecho de que en ninguna parte en este planeta no se encuentra naturalmente el agua desmineralizada, que nos dicen que no estaban destinados a no tenerlos. En la naturaleza toda el agua dulce contiene trazas de minerales como el calcio, magnesio y potasio, que es lo que el cuerpo fue diseñado para ejecutarse en el sistema y lo que ofrece Aquasana.

En un nivel más científico, hay varios informes de investigación muy creíble y libros que subrayan la opinión más reciente que el consumo a largo plazo de agua desmineralizada de hecho, puede ser peligroso. Dr. Zolton Rona, autor de La alegría de la Salud, afirma que "cuanto más se consume agua destilada, más probable el desarrollo de las deficiencias de minerales y un estado ácido." Dr. Paavo Airola, experto en cáncer y autor de Cómo te mejores, y el cáncer ... Causas, prevención y curación también informa que "el consumo a largo plazo de agua destilada con el tiempo da lugar a múltiples deficiencias de minerales." Después de un estudio de varios años, la Organización Mundial de la Salud concluye que "es mejor que el agua potable contenga niveles mínimos de ciertos minerales esenciales."

Dos cosas muy negativas ocurrir cuando se consume agua que ha sido despojado de sus minerales naturales. En primer lugar, porque el agua desmineralizada contiene más hidrógeno es un ácido con un pH inferior a 7. Cada vez que consume una sustancia ácida, nuestro cuerpo se tira de los minerales de los dientes y los huesos para producir bicarbonato para neutralizar el ácido. En segundo lugar, se ha demostrado que cuando los fluidos corporales se vuelven más ácidos que alcalinos la producción de radicales libres aumenta, causando un mayor riesgo de cáncer. Muchos estudios sugieren que las células cancerosas pueden crecer sólo en un ambiente ácido. Esta teoría parece estar apoyada por el hecho de que todo el mundo, las áreas donde la gente vive más tiempo, vidas más libres de la enfermedad son las zonas que tienen el agua más alcalina, el agua con mayor contenido de minerales.

water filtrationLa ósmosis inversa y la destilación se desarrollaron por primera vez hace 40 años para las industrias de transformación de impresión y fotografía, que requieren de agua mineral gratuita. Debido a la popularidad y la demanda de productos de tratamiento de agua que muchas empresas hayan comercializado estos productos como "estado del arte" los sistemas de agua potable, que simplemente no lo son. A menudo, estos productos se comercializan mediante el uso de una demostración de que las medidas de TDS (sólidos disueltos totales) e implica que esta medida muestra la eficacia de los sistemas de eliminación de contaminantes. TDS mide los minerales disueltos en el agua, principalmente calcio y magnesio, y poco o nada tienen que ver con los niveles de contaminantes.

Ósmosis inversa y destilación no son muy eficaces en la eliminación de productos químicos de síntesis. La destilación elimina las cosas en función de su punto de ebullición. Prácticamente todos los productos químicos sintéticos hierven a una temperatura más baja que el agua es, por lo que se vaporiza y se condensa con el agua en el proceso de destilación. La ósmosis inversa elimina las cosas en función del tamaño molecular. Prácticamente todos los productos químicos sintéticos son molecularmente más pequeños que el agua y por lo tanto no pueden ser eliminados eficazmente por ósmosis inversa. 

Punto de Destilación de Uso:

Este proceso pasa el agua sobre una bobina caliente, haciendo que el agua se evapore y se convierten en gases. El vapor sube y se transfiere a una cámara de enfriamiento, donde se condensa de nuevo en un líquido. Este proceso de separar el agua a partir de compuestos inorgánicos como el plomo, calcio, magnesio, etc. Destilación también destruye las bacterias. Este proceso no es muy eficaz en la eliminación de productos químicos orgánicos, ya que normalmente se vaporizan en una temperatura más baja que el agua hace y se transfieren en el vapor. Un destilador siempre debe ser utilizado conjuntamente con un filtro de carbón. Destiladores producir agua a un ritmo muy lento y con un costo por galón de 20 a 26 centavos de dólar por galón

Osmosis Inversa (R.O.):
Este es un proceso que expone agua a presión a una membrana semi-permeable, con una estructura de poro muy fino. Porque la mayoría de los contaminantes inorgánicos tienen un tamaño molecular más grande que el agua, la membrana rechaza determinados contaminantes, minerales y una gran parte del agua. La porción de agua que pasa a través de la membrana es despojado de compuestos inorgánicos y minerales. Debido a que muchos productos químicos sintéticos, tales como herbicidas y pesticidas son más pequeños, molecularmente, que el agua, una RO sistema también debe ser utilizado conjuntamente con un filtro de carbón. R.O. sistemas requieren de presión de agua adecuada y mantenimiento permanente. Porque la mayoría de los puntos de uso R.O. sistemas de producción de menos de 1 galón por hora, que requieren un tanque de almacenamiento diaphragmed. La ósmosis inversa normalmente residuos 2 a 3 galones de agua por cada galón que produce y los costos de 18 a 24 centavos de dólar por galón.

Jarras y Filtros jarra de estilo:
En los últimos años este tipo de filtros se han convertido en alternativas de bajo costo para el agua del grifo y agua embotellada. Teniendo en cuenta que cualquier filtro es mejor que ningún filtro, estos productos son, con mucho, el menos eficaz y el más costoso de usar. Los lanzadores y los filtros de la jarra se venden en el "principio de Polaroid" ... vender el barato de la cámara y hacer que hasta en las ventas de películas. El resultado es el mismo con estas vertido a través de filtros lanzador: menor calidad a un precio mayor. El lanzador promedio del filtro se vende por alrededor de $USD25 e incluye un cartucho de 30 galones. Debido al pequeño tamaño de estos cartuchos, que tienen una eficacia muy limitada y una baja capacidad. 

Bloque de carbono y filtros de carbón granular:

Estos son los estilos más comunes de la cubierta y sistemas bajo el fregadero (punto de uso). filtros de carbón granular y los sistemas de bloque de carbón utilizar el mismo proceso de remoción de contaminantes, la adsorción, en la que los bonos de contaminantes químicos o físicos a la superficie del medio filtrante. El carbón activado es reconocido por la EPA de los EE.UU. como la mejor tecnología disponible para el filtrado de COV y THM (Químicos Orgánicos Volátiles y Trihalometanos).


Para un mejor rendimiento, es esencial que un proceso de múltiples etapas se utiliza para filtrar una amplia gama de contaminantes.

abril 10, 2015

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Agua embotellada contaminada con materia fecal en Mexico

Un reciente estudio del Instituto Politecnico Nacional reveló que el 70% del agua embotellada muestreada en México DF presenta contaminación por bacterias de origen fecal (E.Coli). Estas bacterias únicamente se detectan en agua que ha sido en contacto con excremento humano o animal, en otras palabras, estos garrafones o botellones de agua se llegaron a contaminar durante el manejo del agua, su llenado o distribución por personas. Otra hipótesis sería que el agua pasó por filtros caducados que, como en el caso del carbón activado, al terminar su vida útil pueden convertirse en fuente de bacterias en vez de filtrarlas.

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http://m.milenio.com/cultura/Estudio_del_IPN-materia_fecal_en_agua_de_garrafones-agua_purificada_contaminada_0_634136625.html

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